今日から金土日の3日間、池袋、新宿、横浜3店のおかあさんでは6周年イベントを行っている。
イベントはあまりやりすぎると、平常営業時との波が安定しないお店になってしまうし、かといって全くしないとご利用いただくお客様はもちろん、運営側としてもちょっと味気ない気持ちになるもの。
この6年間の経験から言うと「調子が悪いから」ときまぐれに割引を乱発してもほとんど効果は無かった。2009年末頃には、日々突発イベントを打ってはっきりと効果があったこともあるが、突発とは言え毎日だったのですでに突発ではなくただのタイムサービスだ。それが原因で当時は時間帯での入客数に大きくムラが出ていたし、時間帯別の女性の出勤数も偏ったお店になっていた。またどうしてもタイムサービス時間帯に出勤できない女性からすれば、少なからず不満も生まれていたのでは、と思っている。
店力(=看板力)があれば定価でお客様はご利用下さると信じているし、逆に定価でお客様が入らないということは、看板の力が無いお店ということなので、料金を下げるか全く違う看板のお店にするべきだ。70分10000円という料金設定が高いか安いかは、ただ10000円という数字だけで判断するのではなく、お客様がそのサービスに対して払う価値があるかどうか、で決めなくてはならないが、だからと言っていつもイベントをして実質的な基本料金を下げるようなことをしても意味が無いと思う。一番大事なことは、運営する私たちが料金と女性に自信を持って仕事をする、ということだと思う。
おかあさんの看板コンセプトが決まってから、在籍の全女性達にはそのコンセプトに沿ったサービスをお願いして来たのだが、何とか6年間存続出来たのは、お店の人間がアタマで考えたコンセプトの力では無く、そのお願いに応えてくれた、たくさんのおかあさんたちのサービス精神と、そして出会ったおかあさんたちを気に入って下さった、たくさんのお客様たちのお蔭。本当に感謝の気持ちしか無いが、まだまだ通過点だと思っているのでここで自己完結するつもりは無いつもりだ。
唯一無二のお店に、なんてあまり驕ったことは思っていないが、少なくとも「こんないいお店はあまりないかな」とご利用下さったお客様に感じていただけるように、これからもジワジワと進化し続けて行かないと、ただ今あるものを守るだけではお店は衰退して行くだけだろう。その為には、もっともっと目に見えないお客様の心の声を感じ取ってサービスに活かす必要があるだろうし、日々顔を見ることができる女性達からの現場の言葉に、もっともっと耳を傾けるべきだろう。
ということで。7年目もスタッフと共にさらに気合で「おかあさん」を運営して行きます!
どうぞ皆様、今後ともよろしくお願いいたします。
※池袋おかあさん6周年イベント
池袋、新宿、横浜にて開催中!
気になるおかあさんのご予約はお早目にどうぞ。【イベント特典】
①11/20(金)21(土)22(日)の3日間は1000円~最大5000円割引!
②次回以降にご利用いただける特典付きのスクラッチカードをプレゼント!※本指名料は別途1000円頂きます
※この3日間はご予約割引・おか割カウントとの
併用はできませんのでご了承ください。
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